Sabor & carácter

Aroma Un bouquet embriagador y rico. Se perciben de inmediato aromas dulces de pasas, ciruelas secas e higos, bellamente enmarcados por notas de chocolate con leche, vainilla y una sutil especia procedente del enebro y el vino de malta.

Sabor La sensación en boca es almibarada, plena y sedosa. En el paladar se despliega una auténtica explosión de sabor: desde azúcar quemado y toffee hasta profundas notas frutales del jerez PX. La influencia del centeno en el vino de malta aporta un fino contrapunto especiado, manteniendo perfectamente el equilibrio entre dulce y sabroso.

Final Un final muy largo, cálido y exuberante. Los sabores de fruta seca y cacao oscuro permanecen durante minutos, terminando con un suave toque de roble.

Consejos de servicio & combinaciones

• Puro: Esta genever merece disfrutarse sola, en una copa tulipa y a temperatura ambiente. Tómese su tiempo para dejar que los aromas se desarrollen.

• Con un cigarro: Gracias a sus ricas notas de jerez, esta es una de las mejores genevers para combinar con un cigarro de intensidad suave a media.

• Maridaje: Un acompañante fantástico para postres con chocolate negro, queso azul o un rico tiramisú de stroopwafel.

• Digestivo: El broche final definitivo para una cena elaborada, eventualmente junto a una taza de espresso intenso.

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