Don Nocturno: la tradición premiada

Don Nocturno Genever Añejo es considerado por amantes de destilados auténticos como el punto ideal para quien busca un genever con un equilibrio cristalino y una rica historia. Los maestros destiladores de Brouwhoeve han creado con esta receta una estratificación cristalina combinando el enebro con especias neerlandesas de queso como fenogreco y comino. Lo que hace especial a esta edición es su textura cristalina; mediante el uso de una parte de malta ahumada surge una profundidad cristalina que recuerda a los métodos tradicionales de destilación de antaño. Es una bebida que lleva la energía vital del oficio directamente a su copa.

En Brouwhoeve apreciamos este Genever Añejo por su carácter suave y especiado y por la sensación en boca sedosa, premiada con una medalla de plata en el International Spirit Challenge. Es un genever que demuestra que una receta centenaria puede tener una cara vital y moderna, con notas de grano que se funden bellamente con los matices terrosos de la mezcla de especias. La combinación de destilación tradicional en alambique y el breve envejecimiento en madera aporta una experiencia considerablemente más plena y una sensación gustativa más intensa que muchos genevers estándar. Es un clásico moderno que destaca por su pureza y complejidad. La botella de 70 cl se ha llenado con el máximo cuidado para conservar perfectamente los aromas complejos y el carácter vital del 38,0% de alcohol.

Comprar Don Nocturno Genever Añejo es elegir artesanía líquida en su forma más pura y equilibrada. Un genever vital y sedoso para el aficionado que disfruta de un perfil especiado y pleno y de un final llamativamente limpio y armonioso.