Sabor & carácter

Aroma Un bouquet rico y sugerente con las notas típicas de plátano maduro y un sutil toque especiado de clavo y vainilla, complementado con un aroma fresco a cereal.

Sabor La sensación en boca es suave, plena y casi cremosa gracias al trigo. En boca se percibe una mezcla armoniosa de ésteres frutales y un ligero dulzor maltoso, sin volverse empalagosa. El amargor es muy bajo, lo que resalta aún más los sabores frescos del cereal.

Final Un final refrescante y chispeante con un toque suave y ligeramente ácido que aporta un cierre limpio y seco.

Consejos de servicio & maridajes

Puro disfrute

• Combina sorprendentemente bien con pescado blanco suave a la parrilla o quesos jóvenes como queso de cabra cremoso o mozzarella.

• Consejo: Llene el vaso hasta cuatro quintos, haga rodar suavemente la botella sobre la mesa para soltar la levadura del fondo y después sirva el resto para conseguir la turbidez y la espuma perfectas.

Maridaje

• El acompañante ideal para platos alemanes como Weisswurst, pero también fantástico con tapas españolas como calamares fritos o una ensaladilla rusa fresca.

• Combina sorprendentemente bien con pescado blanco suave a la parrilla o quesos jóvenes como queso de cabra cremoso o mozzarella.