Sabor & carácter

Aroma Una nariz atractiva con humo de turba suave, combinada con el aroma de aire marino salino, fruta seca y un toque de natillas de vainilla y especias cálidas.

Sabor Rico y aceitoso en boca. Se aprecia una mezcla armoniosa de piel de limón, almendras ahumadas y fruta oscura, sostenida por una rocosidad potente pero refinada y un toque de pimienta negra.

Final Un final largo y cálido, con notas de caramelo salado, una ligera mineralidad marítima y una nube de humo suave y persistente.

Consejos de servicio & combinaciones

El momento de degustación definitivo

• Solo: Tome este whisky preferiblemente solo, en una copa Glencairn, para apreciar plenamente la influencia de los worm tubs y su textura rica.

• Con un chorrito de agua: Añadir unas gotas de agua suaviza el 50% de alcohol y lleva al primer plano las notas más delicadas de sherry y cítricos.

Maridajes gastronómicos

• Queso: El acompañante perfecto para queso de cabra curado Henri Willig. El ligero punto especiado del queso crea un bonito contraste con las notas afrutadas de sherry del whisky.

• Chocolate: Combínelo con chocolate negro Marcos Tonda 80%. Los profundos sabores de cacao realzan las notas de fruta seca y el humo robusto.

• Aperitivos salados: Un cuenco de ostras ahumadas o crackers salados acentúa el carácter marítimo de Ardnahoe.

El regalo perfecto

• Como una de las primeras embotellaciones oficiales de una nueva destilería de Islay, Ardnahoe Infinite Loch es un regalo único y codiciado para coleccionistas y amantes curiosos del whisky.

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