Sabor & carácter

Aroma Una apertura suave de vainilla y miel silvestre, seguida rápidamente por un humo claro pero elegante de madera encendida y un toque fresco de piel de limón y manzanas verdes.

Sabor Rico y envolvente en boca. Se aprecia un dulzor agradable de toffee y crema pastelera, bellamente combinado con una capa sabrosa de turba, especias y un toque de ceniza.

Final Medio-largo a largo y muy satisfactorio. El humo permanece sutilmente presente, mientras las notas de cítricos y roble aportan un final limpio y fresco.

Consejos de servicio & combinaciones

El momento de degustación definitivo

• Solo: Beba este whisky preferiblemente solo en una copa tulipa para apreciar al máximo las capas entre humo y fruta.

• Con unas gotas de agua: Un pequeño chorrito de agua puede ayudar a llevar al primer plano las notas más dulces de miel y suavizar un poco el humo.

Maridajes gastronómicos

• Queso: Combínelo con queso de cabra curado Henri Willig. El final ligeramente picante del queso de cabra combina de forma fantástica con el carácter terroso del anCnoc turbeado.

• Chocolate: Un acompañante excelente para chocolate negro Marcos Tonda 80%. El cacao intenso ofrece un magnífico contrapunto a los matices ahumados y dulces del whisky.

El regalo perfecto

• Con su estuche moderno y elegante y la reputación de un malt de las Highlands de calidad, anCnoc 10 Years Old Peated es un regalo con estilo para cualquier amante del whisky que aprecie una experiencia ahumada sutil.

Para más información sobre NIX18 haz clic aquí