Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van vers gemaaid gras en vanille, aangevuld met aroma's van heidehoning, granen en een subtiele kruidigheid van gedroogde kruiden.

Smaak Het mondgevoel is vol, olieachtig en verwarmend. Op het palet ontplooien zich lagen van moutige zoetheid, notenolie en een opvallende fruitigheid die doet denken aan vers fruit en kruidkoek. De 40% alcohol zorgt voor een mooie structuur waarbij de kruidige nuances prachtig in balans blijven met de zoetheid.

Afdronk Een lange, elegante finale. De frisse tonen van citrus en graan ebben langzaam weg en maken plaats voor een warme herinnering aan eikenhout en een milde, verre rokerigheid.

Serveertips & combinaties

• Puur: De ideale manier om het rijke karakter van de Blair Athol malt volledig tot zijn recht te laten komen.

• Met een drupje water: Een klein drupje water kan de whisky nog verder 'openen', waardoor de florale tonen en de subtiele rook extra geaccentueerd worden.

• Gastronomie: Uitstekend te combineren met hartige hapjes zoals oude kaas, of serveer hem naast een klassiek Brits dessert zoals een kruidige fruitcake.

• Moment: Dit is de ideale whisky voor een gezellig moment met vrienden of als de perfecte basis voor een verfrissende "Bell's & Ginger Ale" met een schijfje limoen.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier