Sabor & carácter

Aroma Un bouquet fresco y cristalino. Se reconoce de inmediato el aroma refinado del enebro, complementado con ligeras notas florales y un sutil toque de grano fresco y cítricos.

Sabor La sensación en boca es notablemente suave y casi cremosa para un genever joven. En el paladar, el sabor es sutil y equilibrado, con un suave dulzor de cereal que se integra de maravilla con los matices especiados de los botánicos. Ningún rastro de alcohol agresivo, sino un conjunto armonioso.

Final Un final corto a medio, muy limpio. El sabor fresco del enebro permanece brevemente y deja una sensación agradable y revitalizante.

Consejos de servicio & maridajes

• Muy frío: Sirva este genever joven directamente del congelador en un vaso tradicional para genever, lleno hasta el borde.

• Kopstootje: La combinación clásica con una pilsner recién servida. La frescura del genever atraviesa de maravilla la maltosidad de la cerveza.

• En combinado: Una base excelente para un 'Dutch & Tonic'. Mezcle con una tónica premium y un gajo de limón o pomelo como alternativa local al Gin-Tonic.

• Maridaje: Excelente con queso joven, arenque salado con cebolla o como toque vivaz junto a diversos entrantes fríos.

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