Sabor & carácter

Aroma Un bouquet sobrio y puro. Se percibe el aroma suave de grano fresco y un matiz muy sutil, casi soñador, de enebro y hierbas ligeras al fondo.

Sabor La sensación en boca es el mayor punto fuerte de esta bebida: sedosa y redonda. En el paladar se aprecia un ligero dulzor natural del grano, sin llegar a resultar pegajoso. El sabor es equilibrado y muy accesible, por lo que también resulta muy agradable para quienes se inician en la ginebra holandesa.

Final Un final de corto a medio, extremadamente limpio. Queda una calidez suave en la garganta, seguida de un regusto fresco y puro.

Consejos de servicio & maridajes

• El trago clásico: Sirve Zachte Twentelander preferiblemente helada, directamente del congelador, en una copa tradicional de ginebra holandesa. Llénala hasta el borde para conseguir el icónico “copete” neerlandés.

• Con café: Un acompañante excelente para una taza de café con una rebanada de pan de pasas de Twente.

• El “kopstootje”: Tómala junto a una pilsner fría; la estructura suave de la ginebra holandesa crea un contraste precioso con el carbónico de la cerveza.

• Maridaje: Excelente con arenque salado, un dado de queso joven o un plato contundente de stamppot neerlandés.

Para más información sobre NIX18 haz clic aquí