Sabor & carácter

Aroma Un bouquet rico y seductor. Se reconocen de inmediato las notas chispeantes de malta dulce y fruta seca, magníficamente complementadas por aromas de humo ligero, cera de abeja y un sutil matiz afrutado de uva que estimula agradablemente la nariz.

Sabor La sensación en boca es suave, plena y muy equilibrada. En el paladar se despliegan capas de fruta oscura, moca y miel, con un equilibrio notable entre las notas aromáticas de roble y el dulzor del acabado en oporto. El porcentaje de alcohol de 40% sostiene muy bien la estructura, mientras los matices de cacao y especias permanecen largos y armoniosos hasta un final limpio.

Final Un final medio-largo y refinado. Las notas afrutadas se desvanecen lentamente y dan paso a un recuerdo limpio de roble y a un final refinado y sedoso con un toque seco.

Consejos de servicio & maridajes

• Copa: Beber preferiblemente en una copa tulipán (Glencairn) para concentrar al máximo los aromas.

• Momento: Un whisky perfecto para última hora de la noche, ideal como momento de meditación después de una comida.

• Gastronomía: Excelente para combinar con platos de caza, queso azul (como Stilton) o un postre con frutas oscuras.

• Copa: Beber preferiblemente en una copa tulipán (Glencairn) para concentrar al máximo los aromas.

• Característica: doble maduración; acabado en pipas de oporto; selección Classic Malts; single malt de Speyside.

Para más información sobre NIX18 haz clic aquí