Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las notas ricas de vainilla cremosa y toffee suave, magníficamente acompañadas por aromas de albaricoque seco, un toque de miel y un matiz especiado sutil de roble y malta ligera.

Sabor La sensación en boca es plena, potente y muy equilibrada. En el paladar se despliegan capas de fruta de huerto (pera y manzana) y un equilibrio llamativo entre el dulzor de las barricas de bourbon y la textura sabrosa del cereal. El alcohol de 48% sostiene la estructura de forma magnífica, mientras las notas cálidas de especias y madera permanecen de manera larga y armoniosa.

Final Un final largo y cálido. Las notas de vainilla y malta se desvanecen lentamente y dejan paso a un recuerdo limpio de roble y a un final refinado y seco.

Consejos de servicio & combinaciones

• Temperatura: Servir a temperatura ambiente (aprox. 18-20°C). Añada, si lo desea, unas gotas de agua para abrir por completo los aromas frutales más sutiles.

• Copa: Utilice una copa Glencairn oficial o una copa de cata en forma de tulipa para disfrutar de la mejor experiencia.

• Maridaje: Combina excelentemente con un trozo de queso curado frisón, almendras ahumadas o chocolate negro con alto porcentaje de cacao.

• Característica: 100% single malt; 7 años de maduración; Batch #2; sin filtración en frío.

• Momento: Es el whisky ideal para un momento tranquilo después de la comida, una conversación profunda junto a la chimenea o como regalo exclusivo para coleccionistas de destilados únicos.

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