Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las ricas notas de piel de naranja confitada y albaricoque, bellamente complementadas con aromas de vainilla, un toque de miel y una sutil nota especiada de frutos secos tostados y roble.

Sabor La sensación en boca es plena, cremosa y oleosa, la firma de un verdadero Single Pot Still. En el paladar se despliegan capas de pasas y toffee, con un llamativo equilibrio entre el picante especiado de la cebada y la dulce influencia del Marsala. El 47% de alcohol aporta una estructura potente en la que los matices de azúcar moreno y especias se expresan con gran belleza.

Final Un final largo y elegante. Las notas de fruta cálida y roble se desvanecen lentamente y dan paso a un recuerdo limpio de especias suaves y un final refinado y aterciopelado.

Consejos de servicio & combinaciones

• Vaso: Use una copa con forma de tulipa (Glencairn) para concentrar de forma óptima los ricos aromas de fruta y caramelo.

• Vaso: Use una copa con forma de tulipa (Glencairn) para concentrar de forma óptima los ricos aromas de fruta y caramelo.

• Con unas gotas de agua: Unas gotas de agua pueden ayudar a liberar aún más las notas florales y la suavidad de los cereales.

• Gastronomía: Sorprendentemente delicioso con postres de almendra, como cantuccini, un tiramisú rico o una tabla de quesos curados de pasta dura.

• Momento: Este es el whiskey ideal para una velada agradable, en la que las influencias cálidas y mediterráneas se muestran en todo su esplendor.

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