Sabor & carácter

Aroma Un bouquet abrumador de humo intenso y turba, combinado con aire marino salino, zumo de limón fresco, pimienta negra y una dulzura subyacente de toffee y chocolate negro.

Sabor Una explosión de sabores en el paladar. Se percibe un fuego de turba con notas de tabaco y espresso, bellamente suavizado por toques de vainilla, plátanos maduros y una ligera mineralidad calcárea.

Final Impresionantemente largo, ahumado y cálido. El final permanece con matices de almendras tostadas, ceniza y un toque de caramelo salado.

Consejos de servicio & maridajes

El momento de disfrute definitivo

• Solo: Bebe este whisky solo en una copa Glencairn en forma de tulipa para experimentar plenamente sus complejas capas de humo. Los 5 cl son la cantidad perfecta para una cata amplia.

• Con unas gotas de agua: Añade una o dos gotas de agua mineral para llevar al primer plano los aromas más sutiles y afrutados y la textura oleosa.

Maridajes gastronómicos

• Queso: El compañero perfecto para el queso de cabra curado Henri Willig. El ligero picante del queso atraviesa de forma magnífica el humo intenso del Ardbeg.

• Chocolate: Combínalo con chocolate negro Marcos Tonda 80%. El amargor intenso del chocolate complementa a la perfección las notas de humo y espresso del whisky.

• Aperitivos salados: Un cuenco de frutos secos salados realza el carácter marítimo de este malt de Islay.

El regalo perfecto

• Esta miniatura es un detalle fantástico para el amante del whisky que nunca ha probado un Ardbeg, o como parte de un set de cata de lujo para un cumpleaños u ocasión especial.

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