Domaine des Souterrains: La expresión pura de Touraine

Domaine des Souterrains Touraine Sauvignon está considerado por los amantes de los vinos blancos estimulantes como el 'sweet spot' para quienes buscan un Sauvignon con un equilibrio cristalino. El domaine aprovecha el singular subsuelo de tuffeau (caliza blanda), que crea una estratificación cristalina en el vino. Lo que hace especial esta edición es su textura cristalina; el vino se vinifica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que proporciona una expresión cristalina de los aromas varietales como fruta de la pasión y boj. Es una bebida que lleva la energía vibrante de Touraine directamente a su copa.

En Brouwhoeve apreciamos este Sauvignon por su calidad constante y su inconfundible carácter del Loira. Es un vino que demuestra que un Sauvignon Blanc clásico puede tener una cara vibrante y moderna, en la que las notas de manzana verde se funden maravillosamente con los matices minerales del suelo. La combinación de la artesanía de Domaine des Souterrains y la sensación en boca sedosa ofrece una experiencia considerablemente más plena y una vivencia de sabor más intensa que muchos otros vinos blancos de la región. Es un clásico moderno que destaca en cualquier terraza y con platos ligeros. La botella de 75 cl se ha llenado con el máximo cuidado para preservar perfectamente los aromas complejos y el carácter vibrante del 13,0% de alcohol.

Comprar Domaine des Souterrains Touraine Sauvignon es elegir frescura líquida en su forma más pura y equilibrada. Un vino vibrante y sedoso para el amante de un perfil cítrico y mineral y de un final sorprendentemente puro y armonioso.