Sabor & carácter

Aroma Un buqué intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las ricas notas de frambuesas maduras y fruta negra del bosque, bellamente complementadas con aromas de hierbas mediterráneas como tomillo, un toque de caramelo y un sutil matiz especiado de notas tostadas por la ligera crianza en madera.

Sabor La sensación en boca es redonda, equilibrada y llamativamente fresca. En el paladar se despliegan capas de fruta roja, con un notable equilibrio entre taninos sedosos y matices balsámicos. El porcentaje de alcohol de 15,0% aporta al vino un cuerpo potente, mientras la acidez refinada proporciona una vivacidad elegante.

Final Un final largo y elegante. Las notas de fruta negra y especias se desvanecen lentamente y dan paso a un recuerdo limpio de suaves aromas tostados y a un final refinado y redondo.

Consejos de servicio & maridajes

• Temperatura: Sirva este vino preferiblemente alrededor de 14°C a 16°C para aprovechar al máximo el equilibrio entre potencia y fruta.

• Copa: Use una copa de vino amplia para dejar que los complejos aromas de la Garnacha respiren plenamente.

• Gastronomía: Excelente para combinar con platos potentes como carne roja a la parrilla, pierna de cordero con hierbas, quesos curados o incluso platos de pescado con cuerpo y fruta seca.

• Característica: Uvas vendimiadas a mano y vinificación natural sin filtración intensa.

• Momento: Es el vino ideal para una cena con amigos, una velada acogedora junto al fuego o como un bonito regalo con una historia personal.

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