Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las ricas notas de ciruelas maduras y cerezas negras, complementadas con aromas de frutos rojos, un toque de violetas y un sutil matiz especiado de cacao y especias secas.

Sabor La sensación en boca es plena, aterciopelada y muy armoniosa. En el paladar se despliegan capas de fruta del bosque suave, con un equilibrio notable entre la intensidad frutal y los taninos discretos. El porcentaje de alcohol de 13,5% aporta una bella columna vertebral en la que los matices suaves se expresan de forma preciosa.

Final Un final elegante de duración media-larga. Las notas suaves de fruta roja se desvanecen lentamente y dejan paso a un recuerdo limpio de dulzor frutal suave y a un final refinado y redondo.

Consejos de servicio & maridajes

• Temperatura: Sirva este Merlot preferiblemente a una temperatura entre 15°C y 17°C para que los aromas frutales se expresen de la mejor manera.

• Copa: Utilice una copa amplia en forma de tulipa para que el vino respire bien.

• Gastronomía: Excelente con platos mediterráneos, carnes rojas, guisos de verduras intensos o pasta con salsas ricas. También fantástico junto a una tabla de quesos curados.

• Característica: 100% certificado ecológico (BIO), apto para veganos y procedente de Italia.

• Momento: Es el vino ideal para una velada acogedora con amigos, una cena a la luz de las velas o como elección responsable con la comida diaria.

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