Sabor & carácter

Aroma En cuanto se abre la botella, el espacio se llena de un bouquet muy potente y reconocible. Se perciben intensas notas de vainilla, azúcar caramelizado y madera de roble, sostenidas por un ligero matiz afrutado de albaricoques y ciruelas.

Sabor Debido a su 80% de alcohol, su sabor puro es extremadamente ardiente e intenso. Sin embargo, el destilado ofrece una enorme riqueza aromática: desde butterscotch profundo y almendra hasta especias cálidas. Diluido o incorporado en recetas, su estructura compleja y dulce aparece de forma magnífica.

Final Un final interminablemente largo y muy cálido. Las notas aromáticas de vainilla y el característico toque especiado de Stroh permanecen durante mucho tiempo en el paladar.

Consejos de servicio & maridajes

• En la cocina: Stroh 80 es el ingrediente secreto para los mejores Apfelstrudel, Kaiserschmarrn o bizcochos de chocolate al ron. Su alta concentración alcohólica hace que el sabor se mantenga plenamente incluso después del horneado.

• Calor invernal: Añade un pequeño chorrito a un chocolate caliente o té para vivir una auténtica experiencia austriaca después de un día frío.

• Cóctel B-52: Stroh 80 es el ron perfecto para coronar un shot B-52, porque su graduación alcohólica es ideal para flambear el cóctel de forma segura.

• Jagertee: Mezcla Stroh 80 con té negro, vino tinto, zumo de naranja y especias para preparar la bebida après-ski casera definitiva.

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