Sabor & carácter

Aroma Un bouquet rico y con capas. Se reconoce de inmediato el aroma de fruta amarilla madura (como ciruelas mirabel y albaricoques), complementado con notas florales y un refinado toque de especias dulces y vainilla.

Sabor La sensación en boca es notablemente suave y plena. En el paladar se despliegan sabores de frutas confitadas y miel, magníficamente equilibrados por ligeros matices amaderados. La textura es sedosa, sin ninguna aspereza.

Final Un final largo y elegante. Las notas frutales permanecen durante largo tiempo y dejan una impresión cálida y refinada, típica de los ensamblajes de calidad de Martell.

Consejos de servicio & maridajes

• Puro o 'On the Rocks': Disfrútelo puro para experimentar su complejidad, o añada un gran cubito de hielo para dar a los aromas frutales un impulso refrescante.

• The Martell Mule: Un giro moderno; mezcle 50 ml de Martell VSOP con ginger beer, mucho hielo y una rodaja de pepino para un cóctel sorprendentemente fresco.

• Cognac Highball: Combínelo con agua con gas o una tónica ligera para realzar aún más las notas florales de las eaux-de-vie de Borderies.

• Gastronomía: Un acompañante fantástico para foie gras, platos de pato o postres con caramelo y almendras. También muy recomendable junto a un queso azul suave.

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