Sabor & carácter

Aroma Un bouquet embriagador y complejo. El aroma dominante de piel de naranja confitada se apoya en notas cálidas de vainilla, almendra y sutiles hierbas mediterráneas. Al fondo se percibe el noble aroma de roble envejecido y brandy.

Sabor La sensación en boca es plena, rica y sedosa. El sabor se abre con una intensa dulzura natural de naranja que gana profundidad de inmediato gracias a los matices sabrosos y ligeramente especiados del brandy. El 40% de alcohol aporta una calidez agradable sin imponerse.

Final Un final largo y aristocrático en el que la frescura frutal evoluciona lentamente hacia un cierre elegante y seco, con notas de caramelo y roble.

Consejos de servicio & maridajes

• Puro como digestivo: Sirva Aurum a temperatura ambiente o con un pequeño cubito de hielo después de una cena abundante. Es el cierre ideal de una comida italiana.

• En mezcla: Use Aurum como sustituto de lujo del Triple Sec o Cointreau en cócteles clásicos como el Margarita o el Sidecar para una experiencia de sabor más rica y compleja.

• Con café: Un chorrito de Aurum en un espresso recién hecho crea un delicioso "Caffè Corretto" con un toque frutal.

• Gastronomía: En Italia, Aurum es famoso como ingrediente para postres. Rocíelo sobre un Panettone artesanal, úselo en un Tiramisú con naranja, o sírvalo con chocolate negro y quesos curados.