Sabor & carácter

Aroma Un bouquet rico y seductor. Se reconocen de inmediato las notas plenas de grano tostado y malta, bellamente complementadas con aromas de vainilla, albaricoque y un sutil acento especiado de enebro, regaliz y los tonos de madera típicos de la barrica.

Sabor La sensación en boca es plena, oleosa y extremadamente equilibrada. En el paladar se despliegan capas de caramelo y fruta deshidratada, sostenidas por un equilibrio notable entre la potente maltosidad y las especias suaves. El porcentaje de alcohol de 40% sostiene magníficamente el cuerpo pleno, mientras los complejos matices del roble permanecen de forma prolongada y armoniosa.

Final Un final largo y cálido. Las notas de vainilla y malta se desvanecen lentamente y dan paso a un recuerdo limpio de especias suaves y a un final refinado y redondo.

Consejos de servicio & maridajes

• Temperatura: Sirva este Corenwyn preferiblemente a temperatura ambiente para que sus ricos aromas se expresen plenamente, o tómelo ligeramente frío para una experiencia más firme.

• Vaso: Tómelo de la forma clásica en un vaso de tulipán, o utilice una copa de cata como para whisky o coñac.

• Maridaje: Excelente con delicias neerlandesas como queso curado quebradizo, anguila ahumada, arenque o un trozo de chocolate negro con sal marina.

• Característica: Contiene más del 51% de vino de malta; al menos 2 años de envejecimiento en barrica de roble Limousin.

• Momento: Este es el "destilado para saborear" ideal para después de una buena cena, en un momento especial con amigos o como regalo prestigioso para el verdadero conocedor.

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