Sabor & carácter

Aroma Un bouquet fresco y seductor. Se reconocen de inmediato las notas chispeantes de grano recién molido y enebro, magníficamente complementadas por aromas de cítricos, flores blancas y un sutil toque especiado que estimula agradablemente la nariz.

Sabor La sensación en boca es suave, viva y sumamente equilibrada. En el paladar se despliegan capas de maltosidad y un ligero dulzor de cereal, creando un notable equilibrio entre el destilado potente y una estructura especiada viva y suave. El porcentaje de alcohol del 35,0% sostiene magníficamente la claridad, con matices de cilantro y angélica que permanecen durante largo tiempo y de forma armoniosa para un final limpio.

Final Un final de duración media y cristalino. Las notas puras de cereal se desvanecen lentamente y dan paso a un recuerdo limpio del proceso artesanal de destilación y a un final refinado y sedoso.

Consejos de servicio & combinaciones

• Temperatura: Servir muy frío directamente del congelador para una experiencia clásica, o a temperatura ambiente para apreciar plenamente los aromas de cereal.

• Momento: El "kopstootje" ideal con una pilsner artesanal, o como comienzo refrescante de la noche.

• Inspiración para mezclar: El acompañante definitivo para un moderno "Genever & Tonic" con una rodaja de limón y una ramita de romero.

• Gastronomía: Un excelente acompañante para quesos jóvenes, arenque o una tabla de embutidos.

• Copa: Beber preferentemente en una copa tradicional de genever con forma de tulipa o en una pequeña copa de cata.

• Característica: Genever de grano sin madurar; 35,0% Alcohol; 0 Años de maduración; Origen: Deinze, Bélgica.

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