Sabor & carácter

Aroma Un bouquet fresco y seductor. Se reconocen de inmediato las notas ligeras de enebro y grano recién cortado, bellamente complementadas por aromas de cítricos y un sutil toque especiado de cilantro y raíz de angélica.

Sabor La sensación en boca es suave, lisa y excepcionalmente equilibrada. En el paladar se despliegan capas de cereales suaves y un equilibrio llamativo entre las hierbas frescas y la textura sedosa del vino de malta. El porcentaje de alcohol de 35% sostiene la estructura de forma excelente, mientras los sabores puros permanecen en armonía.

Final Un final de duración media y limpio. Las notas de enebro se desvanecen lentamente y dejan paso a un recuerdo limpio de cereales y a un final refinado y seco.

Consejos de servicio & maridajes

• Temperatura: Sirve esta ginebra holandesa joven preferiblemente muy fría, directamente del congelador o de la nevera.

• Copa: Tómala de la forma clásica en una copa tulipa, llena hasta el borde (“con copete”).

• Maridaje: Excelente para combinar con un “kopstootje” (junto a una cerveza fría), arenque neerlandés, queso joven o frutos secos salados.

• Detalle: Destilada a partir de 100% grano; contiene un toque de vino de malta para aportar más carácter.

• Momento: Es el destilado ideal para la hora del aperitivo, una cata tradicional o como base perfecta para un cóctel “Dutch & Stormy”.

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