Filliers 17 años: La paciencia definitiva en una botella

Filliers Barrel Aged Genever 17 Años es considerada por coleccionistas y gourmets como el 'sweet spot' para quienes buscan la cima absoluta del arte de la destilación belga. Esta no es una genever para todos los días, sino un destilado monumental que ha resistido las estaciones durante 17 años en las bodegas de Deinze. Lo que hace especial a esta edición es su expresión cristalina de la edad; gracias a la maduración extremadamente larga, las aristas han desaparecido y los aromas de frutos secos caramelizados y tabaco están presentes con absoluta claridad. Es una bebida que lleva la energía viva de generaciones de artesanía directamente a su copa.

En Brouwhoeve apreciamos Filliers 17 Años por su carácter majestuoso y la sensación sedosa en boca que solo puede lograrse mediante décadas de evaporación e interacción con la madera (el "Angel's Share"). Es una genever que demuestra que este producto profundamente belga puede tener un rostro vivo y prestigioso, en el que la rica base de grano se funde magníficamente con ligeros matices de cuero y vainilla. La combinación de los tradicionales alambiques de cobre y la refinada graduación de 44,0% de alcohol proporciona una experiencia considerablemente más plena que cualquier otra genever. La botella de 70 cl se llena con el máximo cuidado para conservar a la perfección los aromas complejos y estratificados y el carácter vivo del 44,0% de alcohol para el verdadero conocedor.

Comprar Filliers 17 Años Barrel Aged es elegir oro líquido en su forma más pura y equilibrada. Una genever superior, viva y sedosa, para el amante de un perfil rico y complejo y un final notablemente puro y armonioso.