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Ernest Rapeneau Champagne demi-sec

Ernest Rapeneau Champagne demi-sec

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Contenido: 75 cl
Alcohol: 12,5%

Ernest Rapeneau Demi-Sec es una oda a la gastronomía francesa clásica y al arte de seducir. Mientras que un Brut se centra en una sequedad precisa, este Demi-Sec de 12,5% ofrece una suavidad impresionante y una sensación en boca opulenta gracias a la rica aportación de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier. 

Esto da como resultado un líquido dorado intenso lleno de notas de miel, melocotón maduro y una reconocible sensación sedosa, con una estructura característica y vibrante. Embotellado a 12,5% para lograr el equilibrio definitivo entre acidez chispeante y un final vibrante y dulcemente fluido.


26,95 € 26,95 € (impuesto incluido)

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Ernest Rapeneau demi-sec: El lado opulento de Épernay

Ernest Rapeneau Demi-Sec es considerado por los amantes de los vinos de postre y de los champagnes redondos como el 'sweet spot' para quienes buscan un vino espumoso con un equilibrio cristalino entre dulzor y frescor. Desde 1901, la maison mantiene una visión orientada a servir a todo tipo de consumidor. Lo que hace especial a esta edición Demi-Sec es su textura cristalina; gracias a la tradicional "Méthode Champenoise" y a una dosage más alta, los aromas de fruta confitada y flores blancas se expresan con gran nitidez. Es una bebida que lleva la energía vibrante del valle del Marne directamente a su copa.

En Brouwhoeve apreciamos el Ernest Rapeneau Demi-Sec por su versatilidad gastronómica y la sensación en boca sedosa que lo convierte en el cierre ideal de una cena. Es un Champagne que demuestra cómo una maison clásica puede tener un carácter vibrante y moderno, con burbujas cremosas que se funden magníficamente con ligeros matices de brioche y albaricoque. La combinación del saber hacer de la familia Rapeneau y la refinada graduación de 12,5% de alcohol ofrece una experiencia considerablemente más plena que la de muchos otros vinos espumosos de postre. La botella de 75 cl se embotella con el máximo cuidado para preservar a la perfección los aromas complejos y dulces y el carácter vibrante del 12,5% de alcohol.

Comprar Ernest Rapeneau Demi-Sec 75 cl es elegir lujo líquido en su forma más pura y equilibrada. Un Champagne vibrante y sedoso para quien disfruta de un perfil pleno y dulce y de un final notablemente puro y armonioso.


Sabor & carácter

Aroma Un bouquet rico y seductor. Se reconocen de inmediato las notas chispeantes de pera madura y miel, magníficamente complementadas con aromas de manzana caramelizada, flor de acacia y un sutil toque de brioche que estimula agradablemente la nariz.

Sabor La sensación en boca es suave, redonda y sumamente equilibrada. En el paladar se despliegan capas de fruta amarilla y sirope de azúcar, creando un equilibrio notable entre la mousse refrescante y un dulzor vibrante y suave. El porcentaje de alcohol de 12,5% sostiene magníficamente la estructura plena, mientras los matices de vainilla y almendra permanecen durante largo tiempo de manera armoniosa para un final limpio.

Final Un final largo, cristalino. Las notas de fruta dulce se desvanecen lentamente y dan paso a un recuerdo limpio de las bodegas de tiza de Épernay y a un retrogusto refinado y sedoso.


Consejos de servicio & maridajes

  • Temperatura: Servir bien frío (7°C - 9°C) para que el equilibrio entre azúcares y ácidos se exprese al máximo.

  • Momento: La elección perfecta para el momento de la tarta de boda, como acompañante de un postre de lujo o simplemente para quien disfruta de un Champagne menos seco.

  • Gastronomía: Un excelente acompañante para postres de fruta (como la tarte tatin), foie gras, quesos azules intensos o incluso platos asiáticos ligeramente picantes.

  • Copa: Beber preferentemente en una copa de Champagne algo más amplia para dar espacio a que los aromas ricos se desplieguen.

  • Característica: Champagne Demi-Sec; Alcohol: 12,5%; Contenido: 75 cl; Origen: Épernay, Francia.


Para más información sobre NIX18 haga clic aquí

Especificaciones

Marca de Vino Champán Ernest Rapeneau
Tipo de vino Bruisend
Origen del vino France
Región vinícola Champán
Estilo de vino Dulce
Variedad de uva Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Tamaño de la botella vino 75 cl


Destilería y Cervecería 

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