Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las potentes notas de regaliz y laurel, magníficamente complementadas por aromas de anís, hinojo y el inconfundible olor ligeramente estimulante del salmiak puro.

Sabor La sensación en boca es plena, densa y excepcionalmente equilibrada. En el paladar se despliegan capas de profundo dulzor de regaliz y un equilibrio llamativo entre las maltas terrosas y la salinidad característica. El porcentaje alcohólico de 28% sostiene magníficamente la estructura, mientras los matices de laurel y salmiak permanecen de forma prolongada y armoniosa.

Final Un final largo y potente. Las notas salinas se desvanecen lentamente y dejan paso a un recuerdo limpio de regaliz y a un final refinado y sedoso.

Consejos de servicio & maridajes

• Temperatura: Sirva Brouwhoeve Salmiac preferiblemente helado, directamente del congelador, para la experiencia más intensa.

• Copa: Tómelo como chupito en un vaso pequeño y resistente, o bébalo lentamente en una copa pequeña en forma de tulipa.

• Agítelo: Agite siempre brevemente la botella antes de usarla para distribuir bien los extractos y lograr la experiencia de sabor óptima.

• Gastronomía: Sorprendentemente delicioso junto a una taza de café fuerte o como acento atrevido en un postre con chocolate blanco o vainilla.

• Característica: Elaborado con extractos auténticos de regaliz; color negro intenso; equilibrio perfecto entre sal y dulzor.

• Momento: Es el licor ideal para una noche animada de bar, como estimulante en una fiesta o como regalo original para verdaderos amantes del regaliz.

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