Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las notas ricas de pera madura y melocotón blanco, bellamente complementadas con aromas de melón dulce y un sutil toque floral de flor de acacia y un matiz de cítricos.

Sabor La sensación en boca es seca, fresca y extremadamente equilibrada. En el paladar se despliegan capas de fruta blanca y un equilibrio notable entre una acidez crujiente y una textura sedosa, casi cremosa. El porcentaje de alcohol de 12,0% mantiene el vino elegante y fácil de beber, mientras los matices minerales permanecen de manera limpia y armoniosa.

Final Un final de longitud media y cristalino. Las notas de cítricos y melocotón se desvanecen lentamente y dejan paso a un recuerdo limpio de frescura primaveral y a un final seco y refinado.

Consejos de servicio & maridajes

• Temperatura: Sirva este Pinot Grigio bien frío, preferiblemente entre 8°C y 10°C.

• Copa: Utilice una copa estándar de vino blanco para conducir los aromas frutales y florales directamente a la nariz.

• Gastronomía: Excelente con platos ligeros de pasta, pescado a la parrilla, risotto con verduras, mariscos y crustáceos, o una ensalada fresca con queso de cabra.

• Característica: 100% Pinot Grigio; fermentación controlada en acero inoxidable.

• Momento: Es el vino ideal para una terraza soleada, como aperitivo refinado o como acompañante perfecto de un almuerzo mediterráneo ligero.

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