Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las ricas notas de moras y cerezas rojas, bellamente complementadas por aromas de lavanda, monte bajo mediterráneo (garriga) y un sutil toque mineral de tierra húmeda y grafito.

Sabor La sensación en boca es amplia, redonda y notablemente equilibrada. En el paladar aparecen capas de fruta madura, con un equilibrio llamativo entre taninos suaves y la frescura natural de la Garnacha. El porcentaje de alcohol de 13,5% sostiene magníficamente la estructura elegante, mientras los sabores permanecen largos y armoniosos sin volverse pesados.

Final Un final largo y elegante. Las notas de fruta roja y especias se desvanecen lentamente y dan paso a un recuerdo limpio de mineralidad y a un final refinado y seco.

Consejos de servicio & maridajes

• Temperatura: Sirva este vino preferentemente entre 15°C y 17°C para que los matices frutales se expresen en su mejor versión.

• Copa: Use una copa amplia con forma de tulipa para que los aromas profundos respiren bien.

• Gastronomía: Excelente con carnes rojas, asados, platos bien especiados y arroces típicos españoles como la paella. También fantástico con verduras a la parrilla.

• Característica: Certificado ecológico (ECO); crianza en depósitos de hormigón para máxima pureza.

• Momento: Es un vino ideal para una cena con profundidad, una velada en la que la historia detrás del vino sea protagonista, o como regalo para un amante del deporte o de los caballos.

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