Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las ricas notas de manzana verde fresca y pera jugosa, complementadas con aromas de ralladura de limón, flores blancas y un sutil toque mineral que aporta profundidad adicional al vino.

Sabor La sensación en boca es plena, viva y muy refrescante. En el paladar se despliegan capas de fruta blanca, con un equilibrio notable entre la fruta suave y la acidez viva. El porcentaje de alcohol de 12,0% aporta una columna vertebral elegante en la que los matices puros se expresan de forma preciosa.

Final Un final elegante de duración media-larga. Las notas frescas de manzana se desvanecen lentamente y dejan paso a un recuerdo limpio de fruta suave y a un final refinado y seco.

Consejos de servicio & maridajes

• Temperatura: Sirva este vino preferiblemente bien frío, entre 8°C y 10°C.

• Copa: Utilice una copa estándar para vino blanco para captar bien los aromas frescos.

• Gastronomía: Excelente con antipasti mediterráneos ligeros, pasta con mariscos, verduras a la parrilla o ensaladas frescas. También fantástico junto a queso de cabra suave o como aperitivo refinado.

• Característica: 100% certificado ecológico (BIO), apto para veganos y procedente de la región italiana de Véneto.

• Momento: Es el vino ideal para una tarde soleada, un almuerzo ligero o como elección consciente para una copa de vino pura con una comida diaria.

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