Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las ricas notas de grosellas negras, cassis y moras maduras, complementadas por aromas de cerezas negras, un toque de hierbas mediterráneas secas y un sutil matiz de pimienta negra.

Sabor La sensación en boca es plena, estructurada y al mismo tiempo muy accesible. En el paladar se despliegan capas de frutos del bosque, taninos suaves y un equilibrio notable entre la intensidad frutal y la típica frescura italiana. El porcentaje de alcohol de 13,5% aporta una hermosa columna vertebral, dejando que los matices sabrosos se expresen magníficamente sin hacer que el vino resulte pesado.

Final Un final medio-largo y elegante. Las notas de fruta negra se desvanecen lentamente y dejan paso a un recuerdo limpio de especias suaves y a un final refinado y seco.

Consejos de servicio & maridajes

• Temperatura: Sirva este vino preferiblemente a una temperatura entre 16°C y 18°C.

• Copa: Use una copa amplia en forma de tulipa para que los aromas de fruta negra respiren de forma óptima.

• Gastronomía: Excelente con carnes rojas a la parrilla, pastas consistentes con salsa de tomate o un rico guiso de verduras con hierbas italianas. También fantástico junto a una tabla de quesos curados.

• Característica: 100% certificado ecológico (BIO), apto para veganos y procedente de Italia.

• Momento: Es el vino ideal para una cena relajada con amigos, una velada acogedora o como elección consciente para el lujo cotidiano.

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