Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las ricas notas de miel de arce y cacao, complementadas con aromas de frutas del bosque horneadas y un sutil toque especiado de vainilla y avellana tostada.

Sabor La sensación en boca es plena, oleosa y cálida. En el paladar se despliegan capas de cerezas marrasquino, naranja horneada y una marcada riqueza de pasas sultanas. El 46% de alcohol aporta una hermosa estructura, en la que los matices dulces y afrutados se equilibran magníficamente con la influencia especiada de las barricas.

Final Un final largo y elegante. Las notas frescas de pasas se desvanecen lentamente y dejan paso a un cálido recuerdo de moca especiada y especias suaves.

Consejos de servicio & maridajes

• Solo: La mejor manera de hacer que la influencia de las barricas de Oporto y la textura cremosa se expresen plenamente.

• Con unas gotas de agua: Unas gotas de agua revelan más los profundos tonos de chocolate y suavizan la especiada nota de naranja.

• Gastronomía: Excelente con postres a base de chocolate negro o con un pastel de frutas generoso. También fantástico junto a un trozo de cheddar curado.

• Momento: Este es el whisky ideal para una noche junto a la chimenea o como digestivo después de una cena abundante, cuando la riqueza otoñal del destilado puede recibir toda la atención.

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