Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor. Se reconocen de inmediato las ricas notas de pieles cítricas frescas y cardamomo, complementadas con aromas de madera de cedro, nuez moscada y una sutil especia de salvia y azafrán.

Sabor La sensación en boca es plena, oleosa y cálida. En el paladar se despliegan capas de miel de brezo, jengibre y fruta confitada, apoyadas por una estructura notable de almendras suaves. El 40% de alcohol aporta una estructura excelente, en la que los matices especiados se mantienen maravillosamente equilibrados con la dulzura.

Final Un final largo y elegante. Las notas frescas de cítricos se desvanecen poco a poco y dan paso a un recuerdo cálido de vainilla, moca y un toque de resina de pino.

Consejos de servicio & combinaciones

• Solo o con hielo: La forma clásica de dejar que la complejidad de las 27 hierbas se exprese plenamente.

• Bene 'n' Hot: Toma la Bénédictine con agua caliente, una tradición que se popularizó en el norte de Inglaterra; cálida y aromática.

• Gastronomía: Excelente con postres a base de chocolate negro, o sírvela junto a un clásico "B&B" (Bénédictine mezclada con brandy) para un final más seco.

• Momento: Es el destilado ideal para un momento tranquilo después de la cena (digestivo) o como ingrediente esencial en cócteles icónicos como el Singapore Sling o el Vieux Carré.

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