Sabor & carácter

Aroma Un bouquet rico y complejo con notas prominentes de melaza dulce, caramelo y plátano maduro. En el fondo se percibe la influencia ahumada de las barricas carbonizadas, combinada con un toque de regaliz y ciruelas pasas.

Sabor La sensación en boca es plena y untuosa. El sabor se abre con intensas notas de café negro y chocolate negro, seguidas por una cálida especia de canela y vainilla. El equilibrio entre las notas dulces de caña de azúcar y los acentos amargos del roble es excelente.

Final Un final largo y cálido, con un toque ligeramente ahumado y una dulzura persistente de fruta oscura.

Consejos de servicio & maridajes

• The Midnight Mix: Sirve Carta Negra sola o con un gran cubito de hielo en un vaso tumbler para que sus capas complejas despierten lentamente.

• Cóctel Nocturno: Mezcla 50ml de Bacardi Carta Negra con 15ml de licor de café. Remueve brevemente con hielo y decora con piel de naranja para un aperitivo intenso.

• Dark & Stormy (estilo Bacardi): Llena un vaso con hielo, añade 50ml de Carta Negra y completa con una cerveza de jengibre picante (Ginger Beer). Remata con un buen toque de lima fresca para lograr el equilibrio perfecto entre dulce, picante y ácido.

• Maridaje: Este ron combina sorprendentemente bien con postres de chocolate negro o un queso azul intenso.

Para más información sobre NIX18 haga clic aquí