Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y sugerente de hierbas mediterráneas como romero y salvia, bellamente entrelazado con el aroma de aceites esenciales de naranja y limón, y un profundo matiz de regaliz y cacao.

Sabor Con cuerpo y untuoso en el paladar. Se aprecia un juego armonioso de raíces y hierbas amargas, suavizado de inmediato por la dulzura de la miel, el caramelo y la fruta seca. La textura es aterciopelada.

Final Un final largo y cálido en el que los amargos especiados y las notas dulces de cítricos se funden lentamente.

Consejos de servicio & maridajes

El momento de disfrute definitivo

• Clásico: Sirva Averna solo o "on the rocks" con un cubito de hielo en un vaso tumbler ancho.

• Toque siciliano: Añada una ramita de salvia fresca o romero y una piel de naranja sanguina para acentuar aún más los aromas mediterráneos.

Maridajes gastronómicos

• Postres: Un acompañante fantástico para cannoli sicilianos, tiramisú o postres con chocolate negro.

• Queso: El compañero perfecto para el queso de vaca curado Henri Willig. La estructura salada del queso crea un hermoso contraste con las notas de regaliz y hierbas del Amaro.

• Aperitivo salado: Un cuenco de almendras Marcos Tonda Delicatessen aporta un contrapunto salado que realza muy bien el lado suave y dulce de Averna.

El regalo perfecto

• Averna Amaro es un regalo elegante y universalmente apreciado para cualquier persona que disfrute de la cocina y la cultura italianas. La botella icónica y su rica historia lo convierten en un detalle magnífico para un cumpleaños o como agradecimiento después de una cena.

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