Sabor & carácter

Aroma Un bouquet muy potente y penetrante de anís fresco, hinojo y sutiles notas de hierbas mediterráneas silvestres. El aroma es puro y auténtico.

Sabor Seco, ardiente y extremadamente puro en boca. Se perciben los aceites concentrados de la semilla de anís sin la distracción del azúcar. La sensación en boca es firme y vigorizante, con una ligera nota especiada.

Final Impresionantemente largo y limpio. El sabor de anís permanece de forma persistente y fresca, terminando en un final seco y refrescante.

Consejos de servicio & maridajes

El momento ideal para disfrutarlo

• Con agua: Mezcla una parte de Anís del Mono Seco con agua fría y abundante hielo. Gracias a la concentración de aceites naturales, aparece de inmediato un precioso efecto louche de color blanco lechoso.

• Digestivo: Tómalo solo en una pequeña copa tulipa después de una comida abundante para favorecer la digestión de forma natural.

Maridajes gastronómicos

• Aperitivos salados: Este estilo seco combina de maravilla con tapas saladas como aceitunas saladas, almendras saladas o anchoas.

• Frutos secos: Combínalo con las almendras Marcos Tonda Delicatesse. La untuosidad de la almendra suaviza de forma agradable la intensidad del anís.

• Queso: Una combinación sorprendente con Henri Willig Queso de Cabra Curado; las notas picantes del queso encajan muy bien con el perfil especiado del anís.

El regalo perfecto

• Para los amantes de las bebidas anisadas potentes, la Green Label es un regalo muy apreciado; una variante robusta de un clásico español imprescindible para los verdaderos conocedores.

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