Sabor & carácter

Aroma Un bouquet seductor de calabaza asada, caramelo y bizcocho, sutilmente complementado con especias cálidas como canela, jengibre y un toque de nuez moscada.

Sabor La sensación en boca es plena y aterciopelada. Se aprecia el dulzor natural de la calabaza, que se funde magníficamente con notas maltosas de toffee. Los acentos especiados aportan una agradable complejidad sin imponerse, mientras el amargor queda en segundo plano.

Final Un final cálido, de duración media, en el que los matices especiados y la suave maltosidad se expresan con elegancia, con un cierre ligeramente seco.

Consejos de servicio & maridajes

Puro disfrute

• Sirva Rabosa preferiblemente en una copa tulipa o en una copa de vino amplia a una temperatura entre 8°C y 12°C.

• Sorprendentemente deliciosa con postres como tarta de manzana, tarta de zanahoria o un queso azul suave con pan de higos.

Maridaje

• La compañera definitiva para platos otoñales: piensa en una crema de calabaza, un risotto con salvia y nueces, o platos de caza.

• Sorprendentemente deliciosa con postres como tarta de manzana, tarta de zanahoria o un queso azul suave con pan de higos.