Sabor & carácter

Aroma Un bouquet embriagador de melocotones maduros, miel líquida y vainilla cremosa, complementado por un sutil toque floral que recuerda a la manzanilla y a las flores de primavera.

Sabor La textura es notablemente oleosa y plena. Se percibe la característica miel de Aberfeldy, ahora enriquecida con sabores de piel de limón confitada, fruta amarilla seca y un toque de toffee.

Final Un final largo y aterciopelado, con un dulzor agradable en el que la influencia del vino de postre resuena de forma hermosa junto a suaves especias de roble.

Consejos de servicio & combinaciones

Disfrute puro

• Bebe este whisky preferiblemente solo en una copa de forma tulipa para apreciar plenamente los complejos aromas frutales que dejaron las barricas de Cadillac.

• Deja reposar el whisky unos instantes en la copa; el oxígeno ayuda a que los matices más ricos del vino salgan a la superficie.

Maridaje

• También combina sorprendentemente bien con foie gras o un queso azul cremoso, donde el dulzor del whisky contrasta de forma preciosa con el punto salado del plato.

• También combina sorprendentemente bien con foie gras o un queso azul cremoso, donde el dulzor del whisky contrasta de forma preciosa con el punto salado del plato.