Sabor & carácter

Aroma Un bouquet intenso y seductor de cerezas maduras y mermelada de cereza. Se reconoce de inmediato el dulzor de la fruta, sutilmente complementado por notas florales y un aroma reconocible y suave de almendra y mazapán.

Sabor La sensación en boca es rica y almibarada. En el paladar se experimenta una explosión de fruta de cereza, seguida de una complejidad en capas de frutos del bosque y un matiz ligeramente especiado. El equilibrio entre la acidez natural de la fruta y el dulzor es excelente, por lo que el licor nunca resulta demasiado pesado.

Final Un final largo y cálido. El sabor de las cerezas oscuras permanece largo tiempo, terminando con ese toque característico y refinado de almendra procedente de los huesos de cereza.

Consejos de servicio & combinaciones

• Solo: Sírvalo ligeramente frío en una copa tulipa como digestivo después de una cena.

• En combinados: Un ingrediente esencial para cócteles clásicos como el "Singapore Sling" o el "Blood and Sand". También delicioso con un poco de cola y hielo para una experiencia "Cherry Coke" de lujo.

• Postres: Un compañero fantástico para platos con chocolate negro, tarta Selva Negra o sobre una bola de helado de vainilla.

• Gastronomía: Use el licor para enriquecer una salsa para platos de caza (como pato o ciervo); las notas de cereza forman una combinación clásica con las carnes oscuras.

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