Sabor & carácter

Aroma Un bouquet embriagador que recuerda de inmediato al mes de diciembre. Se perciben las notas cálidas de canela y clavo, bellamente entrelazadas con el aroma dulce y de frutos secos del mazapán y la almendra.

Sabor La sensación en boca es plena, rica y sedosa. En el paladar se experimenta una explosión estratificada de especias: primero la intensidad del clavo y la pimienta blanca, seguida por el dulzor suave del azúcar moreno y la pasta de almendra. El 24% de alcohol aporta una calidez agradable en la garganta.

Final Un final largo y especiado. El sabor reconocible del speculaas permanece largo tiempo, mientras la almendra aporta un cierre suave y cremoso.

Consejos de servicio & combinaciones

• Solo: Sirva a temperatura ambiente en una copa tulipa para disfrutar al máximo de los aromas especiados. También delicioso "on the rocks".

• En el café: Añada un chorrito a una taza de café recién hecho o chocolate caliente con un generoso copete de nata montada.

• Cóctel invernal: Mézclelo con un poco de leche caliente y una pizca de canela para preparar un "Speculaas Toddy".

• Postres: El acompañante perfecto para un vlaflip, sobre una bola de helado de canela o como ingrediente en un relleno de tarta de manzana.

• Gastronomía: Combina sorprendentemente bien con un trozo de queso curado o junto a un cuenco de kruidnoten y pasta de almendra.

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