Smaak & karakter

Aroma Een fris en verleidelijk boeket. Direct herkenbaar zijn de lichte tonen van gemout graan en een vleugje voorjaarsbloesem, mooi aangevuld met aroma’s van gele appel, een hint honing en een subtiele kruidige hoptoets.

Smaak Soepel en doordrinkbaar, met milde moutzoetheid en een zuivere, verfrissende bitterheid.

Afdronk Een middellange, droge finale. De fruitige esters vervagen langzaam en maken plaats voor een zuivere herinnering aan vers graan en een verfijnde, heldere afdronk.

Serveertips & spijscombinaties

• Temperatuur: Serveer Brouwhoeve Blond bij voorkeur tussen 5°C en 7°C.

• Glas: Drink het uit ons eigen tulpvormige Brouwhoeve glas om de schuimkraag en subtiele aroma’s optimaal te vangen.

• Gastronomie: De ideale partner voor jonge kazen, lichte visgerechten, gegrilde kip of een klassieke borrelplank met olijven en noten.

• Belangrijk kenmerk: Bovengistend; goudgeel van kleur; met passie gebrouwen.

• Gelegenheid: Dit is het ideale bier voor een zonnige middag, als beloning na een actieve dag of gewoon om de dag in goed gezelschap af te sluiten.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier