Smaak & karakter

ALTHAIA Antípoda is een hopgedreven ambachtelijk bier met een levendig, aromatisch profiel. Verwacht frisse citrus, tropisch fruit en een duidelijke moutbasis, in balans gebracht door een verfijnde bitterheid. Deze selectie is ideaal voor iedereen die op zoek is naar kwaliteit, karakter en een betrouwbare proefervaring.

Smaak In de mond ervaar je een stevige body met een moutige basis van biscuit en karamel, die direct wordt uitgedaagd door een krachtige hopbitterheid. De citrus- en fruittonen blijven gedurende de hele slok aanwezig.

ALTHAIA Antípoda is een hopgedreven ambachtelijk bier met een levendig, aromatisch profiel. Verwacht frisse citrus, tropisch fruit en een duidelijke moutbasis, in balans gebracht door een verfijnde bitterheid. Deze selectie is ideaal voor iedereen die op zoek is naar kwaliteit, karakter en een betrouwbare proefervaring.

Serveertips & combinaties

Puur genieten

• Serveer Antípoda bij voorkeur in een tulpglas op een temperatuur tussen 7°C en 10°C om de complexe hoparoma’s volledig tot hun recht te laten komen.

• Geef het bier wat tijd in het glas; naarmate het iets opwarmt, worden de nuances van tropisch fruit nog uitgesprokener.

Food pairing

• Een uitstekende partner voor pittige gerechten zoals Mexicaanse taco’s of Indiase curry, waarbij de bitterheid van het bier mooi door de kruidigheid heen snijdt.

• Past ook uitstekend bij een stevige burger met blauwe kaas of gerijpte kazen, waarbij de hop de vette en zoute componenten perfect in balans brengt.